«Не мог выразить удивление словами»: Игорь Баранов о выдуманной монополии на московском рынке школьного питания
Президент группы компаний GoodFood, владелец предприятий «Руссоцкапитал» и «Сатурн-ШБС-3» Игорь Баранов рассказал о заблуждениях относительно сферы питания детей в учреждениях.
В последнее время в информационном поле распространяется бездоказательное мнение о том, что в столице на рынке питания школьников нет конкуренции, а все предприятия принадлежат компании «Конкорд», пишет «Российская газета». Игорь Баранов, имеющий большой опыт работы в данной сфере, не согласился с суждением. «Недавно где-то вычитал, что одна из моих компаний принадлежит «Конкорду». Удивление не мог выразить словами», – рассказал бизнесмен. По словам Баранова, распространение подобных фейковых новостей наносит вред репутации его деятельности. Он отметил, что сфера организации питания в детских учреждениях требует серьезного профессионального подхода и объективности.
Бизнесмен также подчеркнул, что у родителей есть все возможности для проверки качества пищи в учебных заведениях. В конкурсной документации можно посмотреть меню и список продуктов, которые будет поставлять контрагент. Помимо этого, при департаменте образования действует экспертно-консультационный совет родительской общественности. «Там очень активные родители, и через них можно повлиять не только на организацию питания, но и на другие процессы, которые происходят в школах. Так что у родителей на самом деле есть хороший инструмент для своего участия в организации школьного питания», – заключил Баранов.
Марина МОНРО
Источник: