Варить этот продукт более 10 минут может быть опасно
Эксперты не рекомендуют есть сырые
яйца, так как можно заразиться палочками сальмонеллы, которые провоцируют острое
отравление. Однако и переваренные яйца могут нанести вред здоровью, утверждают
специалисты.
Так, когда яйцо долго варится, его желток покрывается зеленоватым
оттенком из-за сульфидов железа. Переваренный желток не стоит есть людям с
сахарным диабетом и с заболеваниями сердечно-сосудистой системы. Если съесть
слишком много такого продукта, есть вероятность возникновения проблем с
функционированием почек и печени.
Специалисты, как передают «Актуальные новости», не советуют
мужчинам употреблять много яиц, чтобы сохранить эрекцию. Один желток и три
белка в день не нанесут вред организму, если не есть больше, утверждают
эксперты. В таком случае человек получает необходимую дозу Омега-3, фосфора, витаминов А, Е, К и В12,
кальция, фолиевой кислоты и селена.
Полина ИВАНОВА
Источник: