В продукте содержится опасный грибок
Ученый-диетолог Моника Рейнагель утверждает, что чрезмерное
употребление орехов приводит к раку печение.
По ее словам, большую угрозу представляет грибок аspergillus,
который может содержаться в злаках. В результате зараженные продукты выделяют канцерогенный
афлатоксин. Попадая в организм человека, он повреждает печень и увеличивает
риск развития рака, передает МедикФорум.
При этом диетолог признает и пользу орехов, которые
благотворно влияют на общее состояние организма.
Евгений БЫСТРИЦКИЙ
Источник: