Хорошо всем известный плод оказался способен остановить развитие онкологии
Риск появления рака кожи можно сильно уменьшить, если есть
каждый день помидоры. В этом убедились американские ученые из Университета
штата Огайо.
Специалисты поставили эксперимент над мышами. Грызунов облучали
ультрафиолетовыми лучами, а в корм им добавляли томатный порошок с концентрацией 10%. Результаты показали, что у той группы мышей, которая питалась томатами, развилось
на 50% меньше опухоли.
Анализ показал, что помидоры полезны в профилактике рака
благодаря содержащимся в них каротиноидам. Именно эти соединения окрашивают
овощ в красный цвет. Как оказалось, они способны накапливаться под кожей
человека и поглощать излишки полученного ультрафиолета, отмечает «МИР 24».
При этом ученые
обращают внимание на то, что наиболее действенным веществом является ликопин,
который содержится в свежих томатах. Однако в целом помидоры эффективны в
борьбе не со всеми видами рака кожи, а лишь с немеланомными, пишет «МедикФорум».
Артем ВЕСЕЛЫЙ
Источник: