Источник:
Роспотребнадзор обратился к Евразийскому экономическому Союзу с заявлением, согласно которому российские специалисты обнаружили вредные масла и жиры в составе детских смесей. Ведомство просит принять меры по урегулированию их использования, передает РИА Новости.
Экспертам Роспотребнадзора удалось выявить в составе некоторых пищевых продуктов, в число которых входит и детское питание, глицидиловые эфиры жирных кислот, которые могут нанести вред здоровью.
Образоваться данные кислоты могут в момент дезодорирования растительных масел.
Таким образом, Роспотребнадзор принял решение обратиться к специалистам ЕАЭС, чтобы побудить их ввести нормативы, которые регулировали бы содержание глицидиловых эфиров и глицидола как в растительных маслах, так и в продуктах, которые их содержат.